玄米クリーム7日分、梅醤陽寿、さらに鉄火味噌をプラスした お得なセットです。陽寿は1週間ではなくならないと思いますので 梅醤番茶やいろんなお料理などにお使いください。
価格
国産の有機玄米を焙煎し、お粥を炊き、裏ごししてさらに煮詰めるという、たいへん手間のかかる方法で作られています。 聞くだけで消化がよさそうでしょ? 玄米の旨みをじっくり味わいたい人はそのままで。 もう少し味付けがほしい、という人は梅醤やごま塩を少し加えてください。 内容量:200g 価格:\262 まとめ買い10個セット 通常価格:\2,620のところ 内容量:200g×10パック 価格:\2,358
梅醤陽寿
マクロビオティックの定番といえるのが梅醤です。 読んで字のごとく、梅肉を醤油で練ったもの。カラダを温めるにはこれ以上ない食材です。 近頃はいい梅を手に入れるのが大変で、陽寿は奈良奥吉野の契約農家に栽培してもらった有機梅を 使い、昔ながらの方法で作った梅干に杉樽仕込みの天然醤油を合わせています。 ちなみに、陽寿ひと瓶がどれくらいで空っぽになるかであなたのマクロビ度がわかったりします。和チュラルの店長は1ヶ月持たないそうです。 250g \1,890
番茶エキス入りなのでお湯を注ぐだけで梅醤番茶の出来上がり。生姜がさらにカラダを温めてくれます。 250g \1,365
畑で一年以上育成し、さらに一年熟成させ、じっくり焙煎。製品化まで足掛け3年かかる番茶です。 最近、食生活の乱れで腸が冷えている人が多いそうです。この番茶はカラダを温める働きが強く、カテキンも普通のお茶より多く含まれています。 なんといっても、毎日飲んでも飽きない素朴な味がうれしいですね。梅醤番茶に欠かせないお茶でもあります。 150g \735
3年かけて仕込んだ八丁味噌に、ごぼう、にんじんレンコンをごま油でいったものを混ぜて、フレーク状にしました。 そのままお湯で溶かすとお味噌汁になりますし、ふりかけにしてもおいしいです。根菜がたっぷり入っていますので便秘がちな女性や野菜嫌いの子供たちにもおすすめしたい商品です。 お味噌汁の場合、出しの素をほんの少し加えるとよりおいしい、という声も届いています。
鉄火味噌に、滋養が豊富な鯉を加えました。 80g \924
自然薯をプラスして、大地の栄養がさらにアップ。 75g \714
日本の朝ごはんといえば、やっぱり梅干でしょう。 この商品は、有機栽培の梅と沖縄の自然塩(シママース)を使っています。 スーパーで売っている、すっぱくもしょっぱくもない梅干とはちがいます。しっかり梅の味がして、小さい頃おばあちゃんの家で食べた梅干の味、という感じです。 梅に含まれるクエン酸の効能が最近話題になっていますが、日本人は栄養学など知らない時代から 梅干の効能をよく知っていたのですね。ごはんがすすむ、という理由だけではなかったのです。 180g \766
アンチエイジングの効果が注目されている胡麻。 抗酸化物質である「ゴマグリナン」は肝機能の向上などお酒を飲む人にもうれしい働きがあります。 一般のごま塩とちがい、胡麻と塩を混ぜたあと摺り合わせているので、微粉塩が胡麻の油で包まれ、風味が増し柔らかな塩味になっています。 45g \504
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